Präzise. Produktiv. Professionell.

IC 70/100

Mit der neuen Generation der IC-Serie sind Sie auf dem neuesten Stand der Technik. Durchdacht konzipiert für den harten Praxisalltag, werden hier Arbeitsschritte auf ein Minimum reduziert. Der integrierte Touchscreen bietet einen außergewöhnlichen Komfort bei der Bedienung und der Bedienerführung.

Die IC 70/100 schneidet: Fleisch, Rouladen, Koteletts, Bauchspeck, Braten, Wurstwaren, Aufschnitt, Käse, Fisch....

Einzigartiges Konzept zur einfachen Bedienung ohne lange Einarbeitungszeit des Personals.

  • 100 Programme speicherbar
  • Höchstes Sicherheitsniveau
  • Gleichmäßige Aufteilung der Produkte nach Anzahl
  • Restscheibenaufteilung
  • Abschnitte-Software
  • Softwareupdate und Datensicherung per USB-Stick

Hohe Schneidgenauigkeit des Sichelmessers auch bei knochenhaltigen Produkten durch MHS-Mikroverzahnung.

  • Bis zu 720 Abschnitte/Minute
  • Kürzere Zyklen durch automatische Rücklaufwegbegrenzung
  • Einzelschnittfunktion mit erhöhter Messergeschwindigkeit verbessert die Schneidqualität bei niedriger Produktionsrate
  • Anfahr- und Suchautomatik
  • Restscheibenaufteilung
  • Exakter Vorschub durch reibungsmindernde Oberfläche
  • Wahlweise getakteter oder kontinuierlicher Vorschub für gleichmäßige Scheiben
  • Optimierter Halt des Produktes durch verstellbaren Greifer
  • Wasserdüsen zur Messerreinigung während des Schneidens (optional)

Die Bauweise reduziert Schmutzablagerungen auf ein Minimum und vereinfacht die Reinigung.

  • Einfache und schnelle Reinigung durch hygienischen Aufbau und gute Zugänglichkeit
  • Bis zu 720 Abschnitte/Minute
  • Einbindung in den Produktionsprozess durch das Schneiden in Gruppen
  • Kürzere Zyklen durch automatische Rücklaufwegbegrenzung
  • Anfahr- und Suchautomatik
  • Restscheibenaufteilung
  • Edelstahlklappen
  • Unterschiedliche Ausführungen in Produktlänge und -Querschnitt
  • Automatischer Start nach Schließen der Klappe (optional)
  • Automatischer Auswurf des Reststückes dank pneumatischem Greifer (optional)
  • Automatischer Klappenöffner (optional)

Schneidet Knochenware wie z.B.:

  • Fleisch, Koteletts, Nacken, Bauchspeck...

oder knochenlose Ware wie z.B.:

  • Rouladen, Braten, Wurstwaren, Aufschnitt und Käse...
Zubehör

Autogreifer mit Auswerfer

Das Produkt wird automatisch gegriffen und die Restscheibe ausgeworfen.

Zubehör

Klappenöffner

Zusammen mit dem Autogreifer werden die Arbeitsschritte auf ein Minimum reduziert. Die Haube öffnet sich nach dem Schneidvorgang automatisch.

Zubehör

Wasserreinigung

Messerreinigung während des Schnittes durch Wasserdüsen – speziell für Fischprodukte.

Zubehör

Transportband

Das höhenverstellbare Transportband ermöglicht das Fächern und Portionieren der geschnittenen Ware. Das Transportband ist in unterschiedlichen Längen lieferbar.

Zubehör

Große Messer Auswahl

Zum Schneiden von frischen, bis - 4°C gefrorenen, knochenlosen sowie knochenhaltigen Fleischprodukten in gleichmäßige Scheiben. Ebenso gekochte Produkte, Wurst und Käse. Doppelmesser u. a. zum Schneiden von Schmetterlingssteaks.

Zubehör

Automatischer Klappenstart

Die Maschine startet automatisch nach dem Schließen der Einlegeklappe.

  IC 70-25 IC 100-25 IC 70-30 IC 70-36
max. Einlegelänge (in mm) 760 (700 mit Lichtschranke) 1160 (1100 mit Lichtschranke) 760 (700 mit Lichtschranke) 760 (700 mit Lichtschranke)
Einlegequerschnitt (BxH) in mm 250 x 235 250 x 235 300 x 150 (235) 360 x 235
Außenmaße (LxBxH) in mm 1950 x 930 x 1340 (L mit Band: 3010) 2725 x 930 x 1340 (L mit Band: 3410) 1950 x 1035 x 1385 (L mit Band: 3010) 1950 x 1035 x 1385 (L mit Band: 3010)
Anschlusswerte 400 V / 7,7 kW (7,8 mit Band) 400 V / 7,7 kW (7,8 mit Band) 400 V / 7,7 kW (7,8 mit Band) 400 V / 7,7 kW (7,8 mit Band)
Gewicht (in kg) 380 (438 mit Band) 430 (488 mit Band) 420 (482 mit Band) 470 (537 mit Band)
Leistung Einzelmesser Abschnitte/Minute 360 360 360 360
Leistung Doppelmesser Abschnitte/Minute (kontinuierlich) 720 720 - -
Scheibenstärke (in mm) 0,5 - 500 0,5 - 500 0,5 - 500 0,5 - 500
Eignung Industrie Industrie Industrie Industrie
Starteinrichtung ja ja ja ja
Klappenstart optional optional optional optional
Rückfahrwegbegrenzung ja ja ja ja
Restscheibenaufteilung ja ja ja ja
Schneidsoftware ja ja ja ja

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