Multitalent. Unverzichtbar. Gut.

MHS 850/1000

Die Multitalente - Ideal für Handwerk, Supermarkt und Großküche

Die machen, was sie sollen. Mit einem Durchsatz von bis zu 1100kg/h sind die überzeugenden Mehrzweckschneider MHS 850 und MHS 1000 die unverzichtbaren Multitalente für Handwerk, Supermarkt und Großküche.

Die MHS 850/1000 sind perfekt zum Schneiden von Würfeln, Streifen und Scheiben von Wurstwaren, Fleisch sowie Gemüse und vielen anderen Produkten.

werkzeuglos
intuitiv
leises_schneiden
leichte_reinigung
energie_sparend
mhs850_gesamt

Sofort nutzbar ohne lange Einarbeitungszeiten des Personals.

  • Einfachste Bedienung durch klare Symbolik per Drehknöpfe und Tasten
  • Ergonomische Einhand-Bedienung des Längsschiebers
  • Doppelkammersystem für gleichzeitiges Beschicken und Schneiden
  • Werkzeugloser Wechsel der Schneidesätze in kurzer Zeit
  • Automatischer Start bei Schließen des Längsschiebers
mhs850_bedienung
mhs850_schneidsystem

Perfekt geschnitten und optimal portioniert.

  • Formgenauer Schnitt durch langen Hub und ziehenden Schnitt des Abschneidemessers
  • Einstellbare Längsvorpressung
  • Vorschub wahlweise kontinuierlich oder getaktet
  • 4-Seitenvorpressung für erhöhte Schneidqualität (optional)
  • Hohe Standzeit durch starke Antriebe
  • MHS 850: bis max. 850 kg/h
  • MHS 1000: bis max. 1000 kg/h
  • Bis zu 560 Abschnitte/Minute

Einfache und schnelle Reinigung.

  • Gute Zugänglichkeit zu den einzelnen Komponenten
  • Mit wenigen Handgriffen problemlos zu reinigen
mhs850_hygiene
mhs850_wirtschaftlichkeit

Perfekt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt.

  • Gatter zum Schneiden von Würfeln, Streifen und Scheiben in unterschiedlichen Größen
  • Schneidscheiben zum Schneiden von Scheiben
  • Schneidscheiben zum Schneiden von Streifen
  • Raspelscheibe zum Schneiden von Raspeln
  • Spezielle Käsegatter zum Schneiden von Käse
  • Maschine fahrbar auf Rollen
  • Zahlreiches Zubehör

Ideal zum Schneiden von Würfeln, Streifen und Scheiben

  • Fleisch und Wurstwaren
  • Fisch und Meeresfrüchte
  • Käse und Eier
  • Gemüse und Obst
  • Frisch, gekühlt oder angefroren (bis -3°C)
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Schneidscheibe
Zubehör

Schneidscheiben

Zum Beispiel mit Vierfach-Sichelmesser zum Schneiden von Scheiben

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Zubehör

Zweidimensionale Schneidscheibe

Zum Schneiden von Streifen (Julienne-Schnitt)

Schneidrahmen
Zubehör

Schneidrahmen

Zum Schneiden von Scheiben

Drahtgatter
Zubehör

Drahtgatter

Zum Schneiden von Weichkäse

Wechselrahmen
Zubehör

Messergatter Aufsatz

Zum Schneiden von Hartkäse

Buegelmesser
Zubehör

Bügelmesser

Für z. B. weichen Käse

  MHS 850-90 MHS 850-96 MHS 1000-90 MHS 1000-96
max. Einlegelänge (in mm) 310 310 530 530
Einlegequerschnitt (BxH) in mm 90 x 90 96 x 96 90 x 90 96 x 96
Gatterquerschnitt (BxH) in mm 90 x 90 90 x 90 90 x 90 90 x 90
Durchsatz (kg/h) 850 950 1000 1100
Schnittlänge (in mm) 0 - 35 0 - 35 0 - 35 0 - 35
Gattergrößen (in mm) 4, 5, 6, 7, 8, 10, 13, 15, 18, 22, 30, 45 4, 5, 6, 7, 8, 10, 13, 15, 18, 22, 30, 45 4, 5, 6, 7, 8, 10, 13, 15, 18, 22, 30, 45 4, 5, 6, 7, 8, 10, 13, 15, 18, 22, 30, 45
Außenmaße (LxBxH) in mm 1100 x 650 x 1065 1100 x 650 x 1065 1520 x 650 x 1065 1520 x 650 x 1065
Anschlusswerte 3Ph + PE (andere Spannung auf Anfrage) 2,6 kW / 400 V / 50 Hz 2,6 kW / 400 V / 50 Hz 2,6 kW / 400 V / 50 Hz 2,6 kW / 400 V / 50 Hz
Gewicht (in kg) 250 250 290 290
Eignung Handwerk Handwerk Handwerk Handwerk
Einstellung Vorpressdruck ja ja ja ja
4-Seiten Vorpressung - ja - ja
Seitliche Vorpressung - - - -
Einstellbare Messer- und Gattergeschwindigkeit - - - -
Integriertes Transportband - - optional optional
Automatische Beladung - - - -
Säulenbeschickung - - - -
Podest - - - -
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