Multitalent. Unverzichtbar. Gut.
MHS 850/1000
Die Multitalente - Ideal für Handwerk, Supermarkt und Großküche
Die machen, was sie sollen. Mit einem Durchsatz von bis zu 1100kg/h sind die überzeugenden Mehrzweckschneider MHS 850 und MHS 1000 die unverzichtbaren Multitalente für Handwerk, Supermarkt und Großküche.
Die MHS 850/1000 sind perfekt zum Schneiden von Würfeln, Streifen und Scheiben von Wurstwaren, Fleisch sowie Gemüse und vielen anderen Produkten.

Einfache
Bedienung
Sofort nutzbar ohne lange Einarbeitungszeiten des Personals.
- Einfachste Bedienung durch klare Symbolik per Drehknöpfe und Tasten
- Ergonomische Einhand-Bedienung des Längsschiebers
- Doppelkammersystem für gleichzeitiges Beschicken und Schneiden
- Werkzeugloser Wechsel der Schneidesätze in kurzer Zeit
- Automatischer Start bei Schließen des Längsschiebers


Smartes
Schneidsystem
Perfekt geschnitten und optimal portioniert.
- Formgenauer Schnitt durch langen Hub und ziehenden Schnitt des Abschneidemessers
- Einstellbare Längsvorpressung
- Vorschub wahlweise kontinuierlich oder getaktet
- 4-Seitenvorpressung für erhöhte Schneidqualität (optional)
- Hohe Standzeit durch starke Antriebe
- MHS 850: bis max. 850 kg/h
- MHS 1000: bis max. 1000 kg/h
- Bis zu 560 Abschnitte/Minute
Maximale
Hygiene
Einfache und schnelle Reinigung.
- Gute Zugänglichkeit zu den einzelnen Komponenten
- Mit wenigen Handgriffen problemlos zu reinigen


Individuelle
Konfiguration
Perfekt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt.
- Gatter zum Schneiden von Würfeln, Streifen und Scheiben in unterschiedlichen Größen
- Schneidscheiben zum Schneiden von Scheiben
- Schneidscheiben zum Schneiden von Streifen
- Raspelscheibe zum Schneiden von Raspeln
- Spezielle Käsegatter zum Schneiden von Käse
- Maschine fahrbar auf Rollen
- Zahlreiches Zubehör
Vielfältige
Schneidoptionen
Ideal zum Schneiden von Würfeln, Streifen und Scheiben
- Fleisch und Wurstwaren
- Fisch und Meeresfrüchte
- Käse und Eier
- Gemüse und Obst
- Frisch, gekühlt oder angefroren (bis -3°C)
Passend. Durchdacht. Flexibel.
Zubehör

Zubehör
Schneidscheiben
Zum Beispiel mit Vierfach-Sichelmesser zum Schneiden von Scheiben

Zubehör
Zweidimensionale Schneidscheibe
Zum Schneiden von Streifen (Julienne-Schnitt)

Zubehör
Schneidrahmen
Zum Schneiden von Scheiben

Zubehör
Drahtgatter
Zum Schneiden von Weichkäse

Zubehör
Messergatter Aufsatz
Zum Schneiden von Hartkäse

Zubehör
Bügelmesser
Für z. B. weichen Käse
Technische
Daten
MHS 850-90 | MHS 850-96 | MHS 1000-90 | MHS 1000-96 | |
max. Einlegelänge (in mm) | 310 | 310 | 530 | 530 |
Einlegequerschnitt (BxH) in mm | 90 x 90 | 96 x 96 | 90 x 90 | 96 x 96 |
Gatterquerschnitt (BxH) in mm | 90 x 90 | 90 x 90 | 90 x 90 | 90 x 90 |
Durchsatz (kg/h) | 850 | 950 | 1000 | 1100 |
Schnittlänge (in mm) | 0 - 35 | 0 - 35 | 0 - 35 | 0 - 35 |
Gattergrößen (in mm) | 4, 5, 6, 7, 8, 10, 13, 15, 18, 22, 30, 45 | 4, 5, 6, 7, 8, 10, 13, 15, 18, 22, 30, 45 | 4, 5, 6, 7, 8, 10, 13, 15, 18, 22, 30, 45 | 4, 5, 6, 7, 8, 10, 13, 15, 18, 22, 30, 45 |
Außenmaße (LxBxH) in mm | 1100 x 650 x 1065 | 1100 x 650 x 1065 | 1520 x 650 x 1065 | 1520 x 650 x 1065 |
Anschlusswerte 3Ph + PE (andere Spannung auf Anfrage) | 2,6 kW / 400 V / 50 Hz | 2,6 kW / 400 V / 50 Hz | 2,6 kW / 400 V / 50 Hz | 2,6 kW / 400 V / 50 Hz |
Gewicht (in kg) | 250 | 250 | 290 | 290 |
Eignung | Handwerk | Handwerk | Handwerk | Handwerk |
Einstellung Vorpressdruck | ja | ja | ja | ja |
4-Seiten Vorpressung | - | ja | - | ja |
Seitliche Vorpressung | - | - | - | - |
Einstellbare Messer- und Gattergeschwindigkeit | - | - | - | - |
Integriertes Transportband | - | - | optional | optional |
Automatische Beladung | - | - | - | - |
Säulenbeschickung | - | - | - | - |
Podest | - | - | - | - |