Stark. Hygienisch. Premium.

MHS premium

Die MHS premium Reihe zeichnet sich durch höchste Qualität und Benutzerfreundlichkeit aus.

Mit dem innovativen Rundmesser schneiden Sie ölfrei und leise. Je nach Größe Ihrer Brote können Sie zwischen drei Maschinengrößen auswählen – S, M und L. Entsprechend der Modelle lassen sich Brote mit 32, 39 und 50cm Einlegelänge schneiden. Alle drei Größen der Touch-Variante verfügen über ein neues, größeres Display.

Nicht nur einfache Bedienung und hohe Zuverlässigkeit, sondern auch die zeitsparende Reinigung stehen bei MHS schon bei der Entwicklung der Maschinen im Vordergrund. Dies ist durch das bewährte MHS Hygiene-Design möglich.

Die Bedienung erfolgt über eine sehr robuste Tastaturfolie. Über die 2 Zusatzdisplays werden sämtliche Informationen für den Betrieb und die Wartung visualisiert. MHS premium-Modelle sind für sehr gute Standorte gedacht, an denen viel Brot und andere Backwaren geschnitten werden. Die Brotschneidemaschine schneidet schnell und erreicht durch die aufgewertete Schneidegeometrie ein Maximum an Schnittqualität.

 

energie_sparend
leichte_reinigung
leises_schneiden
oelfrei_schneiden
warmes_brot
premium_gesamt

Intuitive, leicht verständliche Bedienung ohne komplizierte Menüführung

  • Hygienische Folientastatur für einfachste Bedienung

  • Die Scheibenstärke ist in 0,5 mm Schritten frei wählbar

  • 3 zusätzliche Speichertasten, frei programmierbar

  • Funktion zum Schneiden von Scheibenanzahlen

  • Funktion zum Teilen und Halbaufschneiden

premium_display
premium_rundmesser
  • Messer mit extrem langlebiger Spezialbeschichtung und original MHS-Schliff ermöglicht ölfreies Schneiden auch warmer Brote mit bis zu 160 Schnitten pro Minute.
  • Höchste Schnittqualität durch Zirkularrundmesserschnitt
  • Kraftvoller Messerantrieb mit Frequenzumformer schont die mechanischen Bauteile (Sanft-Anlauf, Sanft-Stopp)
  • Geprüfte Sicherheit (GS-geprüft)
  • Messerschutz (optional erhältlich)

Der neu entwickelte Greifer sorgt für sicheren Halt des Schneidgutes und einen besonders kleinen Greiferrest. Die Vermessung des Brotes erfolgt ohne Lichtschranke.

premium_greifer
premium_hygiene

Die neue klare Konstruktion reduziert Schmutzablagerungen auf ein Minimum und vereinfacht die Reinigung.

Die stabile Entnahmewanne mit Krümelschlitzen ist zur Reinigung nach vorne klappbar sowie werkzeuglos entnehmbar und erleichtert so den Zugang zum Schneidraum.

  • Antrieb und Elektronik sind hermetisch vom Schneidraum gekapselt
  • Einfache und schnellen Reinigung von Messer und Schneidraum durch öffnen der Fronttüre
  • Reinigungsstellung des Messers
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  MHS premium S MHS premium M MHS premium L
Abmessungen (BxHxT) in cm 65 x 111 x 73 80 x 111 x 73 100 x 111 x 73
Gewicht (in kg) 205 220 240
Eignung alle Brotsorten alle Brotsorten alle Brotsorten
Brotdurchgang (LxHxT) in cm 32 x 14-16 x 35 39 x 14-16 x 35 49 x 14-16 x 35
Schnittstärke (in mm) 4-24 4-24 4-24
Anschlusswerte 230 V 230 V 230 V
Schnittleistung (Schnitte/Min.) 160 160 160
Messerart Rundmesser 420 mm Rundmesser 420 mm Rundmesser 420 mm
Art der Maschine Standmaschine Standmaschine Standmaschine
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