Kompakt. Platzsparend. Leistungsstark.
PCE 65 TM
Die Tischmaschine - Ideal für das Fleischhandwerk, Supermärkte und Großküchen
Wir bitten zu Tisch. Mit der PCE 65 TM haben wir auf unsere Kundenwünsche reagiert und ein praktisches platzsparendes Tischgerät entwickelt, das dennoch die volle Power einer großen Kotelettschneidemaschine beziehungsweise eines Koteletthackers bietet.
Mit dem smarten Schneidsystem schneiden Sie Ihre Produkte schnell, exakt und zuverlässig mit einer hohen Schneidgenauigkeit des Sichelmessers durch die MHS-Mikro-Verzahnung.
Die PCE 65 TM schneidet mühelos Knochenware wie Fleisch, Koteletts, Nacken oder auch knochenlose Ware wie Bauchspeck, Rouladen, Braten, Wurst, Aufschnitt, Fisch und optional Käse und Brot.

Einfache & unkomplizierte
Bedienung
Sofort nutzbar ohne lange Einarbeitungszeiten des Personals.
Einfachste Bedienung durch klare Symbolik per Drehknöpfe und Tasten
Höchstes Sicherheitsniveau
Mit Anfahreinrichtung


Smartes
Schneidsystem
Schneiden Sie Ihre Produkte schnell, exakt und zuverlässig.
Bis zu 180 Abschnitte/Minute
Hohe Schneidgenauigkeit des Sichelmessers durch MHS-Mikroverzahnung
Starker Antrieb, auch für knochenhaltige Produkte
Exakter Vorschub durch reibungsmindernde Oberfläche
Kürzere Zyklen durch automatische Rücklaufwegbegrenzung
Maximale
Hygiene
Einfache und schnelle Reinigung.
Gute Zugänglichkeit zu den einzelnen Komponenten
Mit wenigen Handgriffen problemlos und werkzeuglos zu reinigen


Praktische
Zusatzoptionen
Perfekt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt.
- Fahrbarer Tisch mit Ablagefach optional erhältlich
- Abnehmbarer Entnahmeschacht zur leichten Reinigung und platzsparender Unterbringung
Vielfältige
Schneidoptionen
- Schneiden von frischen, bis -4°C gefrorenen, knochenlosen und knochenhaltigen Fleischprodukten in gleichmäßen Scheiben
- Schneiden von gekochten Produkten und Wurst
- Scheibenstärke von 1-32 mm möglich
- Messer für zusätzliche Anwendungen wie Brot oder Käse verfügbar

Technische
Daten
PCE 65 TM | |
max. Einlegelänge (in mm) | 650 |
Einlegequerschnitt (BxH) in mm | 180 x 170 |
Außenmaße (LxBxH) in mm | 1620/960 x 690 x 700 |
Anschlusswerte 3Ph + PE | 2,7 kW / 400 V / 50Hz (andere Spannung auf Anfrage) |
Gewicht (in kg) | 200 |
Leistung Einzelmesser Abschnitte/Minute | 180 |
Scheibenstärke (in mm) | 1 - 32 |
Anfahreinrichtung | ja |
Rückfahrwegbegrenzung | ja |